靠臉打天下的網美姊姊說要帶我去吃麵!
天丫,要見網友耶!我需要去做個臉迺豆一下嗎?
緊張緊張…搞的比相親還隆重!
約好了時間地點就是等待她來接我。
或許是我們到的早,才有幸可以拍到淨空的店面全圖,好幸運呀
很有趣的是它的煎台在門口耶!不花俏的介紹著提供餐點
往內一看,乾淨明亮,瞬間在心裡+了幾分,
入口右側的調味區與自助的碗筷區
現在的人較注重環保觀念,靜靜躺在消毒箱內的餐具們讓丫寶又加上了幾分
用不慣公用的筷子也沒關係,旁邊有免洗筷可以選擇。
入門左側簡約整潔的櫃台,上面那盞燈吸引了我目光
是呀!一直被這種簡約有點工業風的感覺給緊緊黏住,沒變心過呢。
小菜自取區!每一樣都好想試試哦
掩臉….金主大人沒來,沒人可以幫我解決…
菜單也是走簡單明瞭的風格,要啥點啥,
大心的為客人標註了推薦項目!不知道點什麼的人,就是照著畫就是了 …
點好餐點後,走到前面看看師傅現場製作的畫面
還很會裝熟的去跟師傅閒聊,他應該覺得丫寶很怪吧
三個人取這四個小菜略顯單薄對吧! 你等等會為這個想法感到多餘
沒錯!下圖就是我們三人的午餐
饗之道的麵有分粗細哦!請各自的支持者自行選擇
就讓我們看下去吧…
【紅油臭豆腐】
不臭不臭 不用緊張 味道不濃,算是香的啦
一直擔心會不會很辣,畢竟在印象中『紅油』就是辣的代表呀!
倒是還好,並且還很涮嘴呢!
【木須炒餅】
丫寶還特地上網查了一下,所謂的木須。
木須可是北方的代表食材呢,雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。
這樣懂了嗎?炒蛋的意思啦!
一直搞不懂誰點了炒麵的我們,還在那傻傻的一直等著炒餅的到來;
原來它就是啦!第一次食用的丫寶好俗哦! 哈哈哈
利用蔥油餅的餅皮下去一起炒的它適合人多,分著吃
搶食的滋味比較美好就如同得不到的最美同道理
【蔥油餅】
基本來說,丫寶平日對蔥油餅的印象就是油膩
饗之道的卻是清爽型的耶!
招牌餅(甜)
內餡兒甜而不膩,丫寶是個對糕、餅類沒轍的孩子,
想不到這奶酥類的綠豆沙甜餅挺入味又很有嚼勁。
但一份切成四塊有點大,吃一片後,我的麵兒差點就…..
【百香果木瓜】
這是道簡單卻又深入人心的涼拌小菜,不得不手刀上桌一盤。
【蒜香茄子】
不要看它沒什麼,每次在家自己炒的茄子總是呈軟爛狀,而這兒的是漂亮原型狀,很怕不夠入味
想不到咬下的那一口,卻是如此的耐人尋味,正是因為簡單中的不尋常而讓人不得不大大的稱讚它一番
老闆的確有用心投入料理哦
那個誰誰誰,一直說我們吃了阿柏蛇、我們吃了阿柏蛇、我們吃了阿柏蛇
天呀!到底是什麼啦,好學的孩子當然又是求助古哥大神,
一整個讓我們笑翻耶!…..
【涼拌大頭菜】
冬天是結頭菜的天下,一般總是煮湯或是切成片狀的涼拌。
老闆可是結合了細膩的刀工,讓它變有趣了呢
很厲害的一道小菜,不同於平常吃的口味
酸中帶點菜甜,一口接著一口非常涮嘴,必點必點
主菜上場嚕!登登登…
【缽缽雞麵】微辣
仿四川料理的它,輕輕一撥似乎都快骨肉分離!
肉兒的入味,Q彈的麵條,雖沒有道地的那般辣,適合想吃辣又不能吃辣的人哦!
【酸辣麵】
酸辣麵人人都能端上桌,四川味的胡椒辣、白醋酸,在台灣真的很少見了
各個改良版酸辣麵都是為了符合大眾的口味,
請大家依口味斟酌放入調味料哦!
【紅燒牛肉麵】
燉到軟綿綿的牛肉,入口即化,跟本不需要咬太多下,
入味的厚切肉兒不手軟的大方放,完全不怕客人吃!這點真的很大器….
總是很好奇,為何牛肉麵一定要加酸菜?
丫寶喜歡先喝口原汁原味的湯,慢慢吃,再考慮加不加酸菜耶!
雖然不知道大家的習慣為何,每個人的愛好不同,感受就因人而異囉!
這個店家自炒的辣,據網美姊姊說,很讚!塞亞人等級….
光是聞,丫寶就醉了連嘗試的想法都省了!
嗜辣的老饕千萬別錯過!
朋友問丫寶是不是打算寫牛肉麵特輯,一臉疑惑茫然的呆頭 還想不通是什麼意思
好啦!我承認牛肉麵小姐在我家出場機率太高了
下次我再點別台小姐,讓它多休息這樣口以嗎?