草屯美食澄食和食料理 Google評價4.5
好幾次看朋友分享，對於澄食實在是超好奇的，趁著12月的生日月和朋友走了一趟，
位於草屯虎山路上，不怎麼起眼的店面，寶來回走了好幾趟才確定就是它。
草屯美食澄食和食料理 Go
澄食和食料理 今日推薦與酒品
上桌時店員會把本日特定料理板拿出來介紹，桌上也有飲品選擇.
澄食和食料理 菜單
很特別的是在網路上查不到澄食的菜單，所以大家就加減看寶兒拍的吧
你可以單點，可以點丼飯，隨心所欲，開心吃啥就點啥。
清爽的沙拉，讓人開胃，這天不知為何，寶卻不怎麼想動它…
第一口覺得這蒸蛋好像綿密的布丁…
底下竟然藏了玄機
Oh My God 是芋泥耶！
原來蒸蛋和芋泥的融合也能這麼的好吃
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
里芋蟹肉蒸蛋
這是預想不到的食材火花，調味的鹹淡適宜，誰也搶不了誰的風采
而卻又碰撞出了那讓人心動不已的風味
長條的星鰻漂亮的炙燒色澤，鹹甜適宜的醬汁，抹休鹹、抹休甜(不會太鹹、不會太甜)
淡淡的焦香味還提升了點口味的層次感
甘甜的大干貝也是不能錯過的美味
星鰻原來不是與平常的鰻魚不一樣
寶對於鰻魚實在很不懂，想也沒想就點了它。
炙燒星饅干貝丼
我們一致的認為很干甜耶！而且沒有海鮮腥味外，有點黏感的星鰻，整體來說挺過癮的。
對於肉控又愛飯的我們，對於赤味噌月見牛丼，一整個超滿足 ~
一定要把肉和蛋黃與白飯混合攪拌均勻，
牛肉處理的很好，不會太老
咬起來不會費力，咕嚕咕嚕的很順口
這個絕對是必點 ((相信姊 不會錯的
赤味噌月見牛丼
塩烤伊比利豬肋條
不瞞大家說，寶覺得最好吃的是那個蒜片 ~
據說豬肉界的勞斯萊斯
不需要太多繁複的調味，簡單即可。
簡單的美味，直到現在都讓人懷念不已
我們都說下次來一定還要再點一次「塩烤伊比利豬肋條」
SUNTORY PREMIUM MALT’S BEER
嗯哼 今日不開車 ~ 開心的暢飲一杯吧 ~ 乾啦 乾啦！！
塩烤鯖魚
其實寶對於海鮮一度很排斥，以前有段期間常常只是吃了幾口海產，人就腫的像豬頭一樣…
當天罕見的把這片鯖魚吃的乾乾淨淨，友人說很難得耶
你就知道很好吃了吧！！
當令刺身
我們都知道水果、蔬菜要吃當季的最好
生魚片當然也是要吃當季的呀！
會按季節吃的我們是老饕…(´///☁///`)
每一片都是厚實有感，咬在嘴裡就是非常的幸福有感
單點的握壽司，很剛好的醋飯，搭配新鮮的生魚片，你知道那種吃完後，不知道自己吃了什麼的感受嗎？ 有 ~ 就是我！
壽星寶就是負責吃，結束後，我問起那是什麼握壽司 嗯哼 ~ 忘記了！
哈哈 那大家就自己猜測囉！
澄食和食料理
澄食-誠實料理~ 食材新鮮、用心的料理，整體來說真的好吃
服務人員也都是熱情有禮貌的…
會不會再訪？ 一定會的呀！ ~只是以我們兩個這樣吃下來需花2000多
不過我們喝了2瓶三得利，可能也是有關係啦
在草屯這個地區來說似乎比較偏高價位 (๑´ㅂ`๑)
不過還是蠻推薦大家可以去品嚐一回哦！
溫馨提醒大家，請一定要提前預約哦，澄食的座位不多，可是常客滿的呢。
店家資訊
澄食和食料理 丨官網丨粉專
電話：049-2365785
住址：草屯鎮虎山路656號(無停車場)
營業時間：🕐11:30-14:00丨17:30-21:00
公休日：星期二
