埔里小吃美食何其多，我們很愛吃麵類，【羅媽媽牛肉麵館】應該算埔里的半隱藏版在地美食吧！好幾次到訪，店內總是坐滿了了在地人，整間餐廳乾淨又一副悠閒自在的人情味…
孩子說：媽這裡都是銅板價耶！~感覺超便宜的 ~
羅媽媽牛肉麵菜單
可以選擇的種類挺多的！ ~每一樣都好想嚐試呢！
看看首圖，就知道我們這家人食量真的不小 ~
尤其我家有兩位正在大的孩子
那我們就上菜囉！
牛肉湯細麵 V.S 牛肉寬麵
第一次遇上有蒜泥的牛肉麵，雖然聽起來很怪，但意外的很match
湯頭濃郁不過鹹，一口接一口的很快就朝底了
這時候的牛肉就很重要了哦！這兒的牛肉軟嫩中卻又帶點Q感~
蘿蔔魯的入味，保留了它原有的甜
小弟脫口說出『這是我最有感覺得牛肉麵了』~媽媽好難懂他的感覺呀
切工細膩的「酸辣湯麵」，丫寶很喜歡吃木耳，光是看到這碗上桌一整個超興奮的，每一口都是真材實料，真要挑缺點應該是說它太貼心了 ~ 不酸不辣應該是要讓我們自己加酌料調配適合自己的口味！對丫寶來說很剛好，不用另加調味料就很棒了
差點就忘了說，就是這個勾芡不過頭哦！不過稀也不過濃，剛剛好
去到陌生麵館時總是會想試「高麗菜水餃」口味，羅媽媽的水餃皮薄餡多 ，高麗菜味濃，很原味甜，沒有過多的調味料就可以感受到家的溫暖。
蒜泥白肉，第一次吃的時候孩子很喜歡，第二次小弟卻有點排斥，他們說中間有骨頭不喜歡，那是軟骨而己好嗎？孩子~
感覺上很少在麵館看到「隔間肉」，這也是決定了我們是否會再次回訪該麵館的重點！
太肥不行、太瘦太硬也不行 ~ 哈哈哈 很難侍候的一家人
羅媽媽必點 魯牛腱
「魯牛腱」 好吃！ 不需要太費心咀嚼。沒到入口即化的fu
不過是入口會頻頻點頭的概念！魯的有入味 ~
一盤80元沒幾片 ~ 有吃到就好！ 搶食的滋味就是好吃 ~
魯土豆較不合我們口味，有點太鹹 ~覺得自家做的比較好吃 ~~哈
這兒的麵有粗細之分，若是喜歡有嚼勁的就選擇粗麵
還有一點牛肉麵就是要配寬麵，這樣才不會太鹹。
若是喜歡吸滿湯汁口味的就和我們三個一樣選擇細麵吧！
店家資訊
羅媽媽牛肉麵丨粉專
電話：049 – 2986279
地址：南投縣埔里鎮南興街126號
營業時間：1100 ~ 2100
口味喜好很主觀，好不好吃因環境、人的情緒種種因素影響，
此為丫寶一家的實際生活紀錄，不一定合每個人口味，
對店家有興趣請自行評估！~
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