濟州Mr.KIM 是什麼?大里爆紅韓食的秘密
不用飛韓國,台中就能落地首爾
台中大里藏著一間韓食控都在說的店「濟州Mr.KIM」。走進來,從炸雞的酥脆香氣到起司的緩緩牽絲,從魚板湯的暖意到拉麵的辣勁,每一口都像落地首爾。
炸雞不只是美食,更像是一場跨越國際的味覺旅行,將濟洲的溫度與台中的熱情,融為了一體。
為什麼天天高朋滿座?
料理扎實、價格合理、口味道地。從小菜的細膩,到主餐的豐盛份量,可以感覺到廚房是認真在做這件事的。加上起司系料理幾乎道道出色,拍照好看、吃起來滿足,自然就口耳相傳、一位難求。
用餐前先了解:點餐與環境說明
半開放式廚房,入座後掃碼網頁點餐,至隔壁付款結帳,餐具飲品自助取用。生意好得難以想像,從午餐到晚餐幾乎沒有空位,但等待絕對值得。
不只是炸雞丨韓式經典料理道道精彩
辣炒年糕、魚板湯、大醬湯一次到位
不只是炸雞,辣炒年糕、拌飯、魚板湯、大醬湯,道道經典且份量十足。熱騰騰的湯品與牽絲起司,一口接一口停不下來。
起司控的天堂
幾乎每道料理都可加購起司,濃郁的奶香與韓式辣醬交融,是店內最受歡迎的點餐組合。會牽絲的起司配上熱騰騰的主食,視覺與味覺雙重滿足。
起司雞蛋捲|人氣No.1,桌桌必點的靈魂料理
為什麼桌桌必點?
觀察每一桌幾乎都有點這道,可說是「濟州Mr.KIM」當之無愧的靈魂菜色。從第一次來的新客到熟門熟路的常客,起司雞蛋捲是大家公認不能跳過的首選。
切開的瞬間丨視覺與味覺雙重享受
蓬鬆滑嫩的蛋皮包裹著濃郁起司,切開的瞬間緩緩流出拉絲,香氣四溢,那個畫面是天然的打卡素材。蛋香與起司完美融合,口感柔滑不膩,趁熱吃最過癮,冷掉就可惜了。
編輯點餐建議
上桌後立刻切開趁熱享用,起司流動感最佳。建議作為第一道點心先上桌,讓同行友人一起感受那拉絲的驚喜瞬間。
⭐⭐⭐⭐⭐ 必點,強烈推薦,第一次來一定要點
起司炒年糕拉麵|辣控+起司控的雙重天堂
Q彈年糕與勁道拉麵的完美組合
Q彈韓式年糕與勁道十足的拉麵同鍋,口感層次豐富。特製辣醬辣中帶甜,越吃越順口,是喜歡有嚼勁料理的人一定要試的一道。
加了起司之後完全不一樣
鋪上滿滿的起司後,辣味與奶香在口中交融,層次豐富、越吃越上癮。喜歡起司的人,這道絕對不能跳過,份量也夠吃,當主食沒問題。
編輯點餐建議
辣度適中,不嗜辣者可先詢問店家是否能調整。建議與炸雞類搭配點餐,一鹹一辣交替,層次感更豐富。
⭐⭐⭐⭐½ 辣度適中,不嗜辣可先詢問
香炒辣豬蓋飯套餐+起司|肉控必點,份量超飽足
秘製辣醬爆炒,焦香四溢
秘製韓式辣醬大火爆炒豬肉,焦香與辣味完美平衡,豬肉軟嫩入味,每一口都帶著鑊氣香氣。這是追求味覺衝擊與滿足感肉控的首選主餐。
加購起司是正確的選擇
加購起司覆蓋在熱騰騰的白飯上,奶香中帶著辣勁,每一口都有層次感,原本單純的蓋飯瞬間升級。這個組合是店內人氣前幾名,強烈建議加購。
套餐附贈小菜驚喜
套餐附贈小菜種類多樣,調味用心,讓人驚喜。有時候小菜反而吃得比主食還開心,是套餐的隱藏亮點。
⭐⭐⭐⭐ 份量紮實、CP值高,加起司是對的選擇
無骨雞腿塊韓式炸雞|外酥內嫩,四種醬怎麼選?
每日新鮮現炸,外酥內多汁
每日選用新鮮溫體去骨雞腿肉,獨門醃料入味後現點現炸,外皮薄脆不油膩,咬下去滿滿肉汁,肉質嫩口、香氣十足。每塊大小恰到好處,無骨免啃,一口一塊非常過癮。
四種醬汁怎麼選?
口味提供四選二:原味、特製醬、經典紅醬、醬油。每種醬汁風味截然不同,可依個人喜好搭配。
丫寶推薦組合
強烈推薦「經典紅醬+醬油」組合,辣甜鹹交織,層次最豐富,第一次來就點這個不會錯。兩種醬汁交替沾著吃,風味變化讓整盤吃到最後都不膩口。
⭐⭐⭐⭐⭐ 招牌必點,品質穩定
無骨雞腿塊 韓式炸雞必吃人氣品項
絕對不能錯過超人氣招牌 – 韓式無骨雞腿塊。
每日選用新鮮溫體去骨雞腿肉,經過獨門醃料入味後酥炸至金黃酥脆,外皮薄脆不油膩,保有多汁嫩口的肉質,香氣十足。
每塊的大小恰到好處,不需要啃骨頭,方便食用,一口一塊,很是過癮。
原味、特製醬、經典紅醬與醬油,四選二,我們今天吃的是經典紅醬與醬油,推薦。
值得專程去嗎?誠實結論
整體評價
值得。起司雞蛋捲光這道就值得單獨跑一趟;炸雞酥脆度維持得很好,份量實在不手軟;炒年糕拉麵的辣度與起司搭配,表現出乎意料地細膩。
需要注意的地方
尖峰時段等待時間較長,建議提早 10–15 分鐘前往,或選平日事先電話訂位。週末及國定假日不開放預約,僅能現場候位,請做好等待準備。
還會再來嗎?
整體而言,口味道地、CP值高,是大里韓式料理中數一數二的選擇。下次再來,我一定還要回味那道起司雞蛋捲。
濟州Mr.KIM 基本資訊|地址、營業時間、訂位
| 地址 | 台中市大里區大里路103號 |
|---|---|
| 電話 | 0975-047-920 |
| 營業時間 | 每日 11:00–13:30 · 17:00–20:30 |
| 訂位方式 | 平日可電話預約;週末及國定假日不開放訂位,現場候位制 |
| 點餐方式 | 掃碼網頁點餐,至櫃台結帳 |
| 評分 | ★ 4.2(1,301 則評論) |
| 官網 | www.jejumrkim.com |
訂位與用餐規則
- 平日(週一至週五):開放電話預約訂位,可訂時段通常為 11:00、12:00、12:30、17:00、18:30、19:30 等,建議來電前先確認當日是否仍有空位。
- 週末及國定假日:一律不開放提前預約,客滿時以現場候位為主,建議提早抵達排隊。
- 外帶訂餐:若不想現場排隊等候,建議提前撥打電話訂餐。店家強烈建議以電話預訂,請勿透過 LINE、IG、FB 或 Google 訊息洽詢,以免訊息漏接造成困擾。
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FAQ 常見問題
需要預約嗎?平日和假日規則一樣嗎?
平日(週一至週五)可以電話預約訂位,時段通常為 11:00、12:00、12:30、17:00、18:30、19:30,建議事先致電確認當日剩餘空位。週末及國定假日一律不開放預約,僅能現場候位,建議提早 15–20 分鐘到場。
怎麼訂位最可靠?
請直接撥打電話:0975-047-920。店家強烈建議以電話預訂,不建議透過 LINE、IG、FB 或 Google 訊息洽詢,訊息容易漏接,無法保證確認訂位。
可以外帶嗎?怎麼訂?
可以外帶,店內有提供打包餐盒。若不想到現場排隊,建議提前撥打電話預訂外帶餐點,同樣請以電話聯繫,勿透過社群平台訊息。
有停車場嗎?
店附近有路邊停車位,建議提早出發找車位,或搭乘大眾運輸前往。
素食者適合嗎?
菜單以肉食為主,素食選擇較有限,建議事先致電詢問。


