今天好冷呀！風特大偶爾飄點小雨，入住在美國村附近，依舊是秉持著竟然融入在地生活，一路散步到約10分鐘距離的「金波銀波居酒屋」，這裡也能食用到非常著名的通堂拉麵哦！
這次的沖繩自由行，天氣真是太兩極，冷熱都是讓人無法預料的頂極。
沖繩自由行
外觀就是日式老宅風，
雖說是在美國村附近，但完全是在地日式風格哦！
大部份的位置真的是需要脫鞋無誤！而這大大的木櫃真的是鞋櫃
金波銀波菜單
金波有固定菜單，也有本日菜單，手寫的菜單，字體可愛又整齊
滿滿的日文我看不懂，沒關係！拿出我的神器使用 Google 翻譯，太好用
開桌費一人110 日圓
很古味的筷子，待餐的同時，觀察環境
海葡萄 ¥650
說到沖繩名產，就不得不說「海葡萄」又被稱為“綠色魚子醬”
長得像葡萄，Q彈顆粒的獨特口感與清爽的海潮香氣令人欲罷不能。也因為營養豐富，在沖繩也有「長命草」的別稱。
帶有大海的的鹹，咬起來清脆，清新爽口嗶嗶啵啵的彈出鮮味，是很多人喜歡的食物哦。
鮪魚沙拉
出門旅遊總是大口喝酒、大口吃肉的我們，看到沙拉時，寶還真有點開心
會有凱薩與和風的選擇，我們選擇了較為清爽的和風口味
清脆甜的新鮮蔬菜，沖淡了今日的些許疲累
通堂拉麵
金波就能吃到通堂拉麵，有大小碗可以選擇 mini or mini mini(超迷你的選擇)
居酒屋也能吃拉麵，選擇超迷你版，不影響等等用餐，
每到一個地方就是要品嚐在地料理與喝喝幾杯，
軟硬適中的麵條，那一小抹辣與叉燒
認真推薦大家一定要來嚐嚐
鮮蝦天婦羅
嗯！我們其實有點忘記這道菜名，但主體是蝦，也是在台時常見的天婦羅
不得不說，在這沖繩海島上，在地的蝦蝦真的是又大又清甜耶！ ~
花生豆腐 ¥600
我都說這豆腐是鑲金的 ~ 快比肉還貴了！！
不過在細細瞭解花生豆腐的製作過程後，你就知道這口腔裡的美味得來不易
不是豆類製成的豆腐，也不是豆花，濃厚的花生香，綿密的口感
我覺得有點像蛋白但又沒蛋白那麼Q彈就是了
我絕對要說沖繩的豬肉都很好吃！
是那種結實的健美豬的那種 fu
肥而不膩，有嚼勁，
現在想起來 口水都快流出來了
苦瓜炒蛋
來到沖繩一定必點的苦瓜炒蛋！
寶還蠻喜歡吃這道料理的說，旅伴則是個對苦瓜很感冒的孩子，在沖繩嚐試了一口後，說道「不那麼苦」然後還是將大部份給吞入肚了，可能不喜歡的人就是會有心中陰影吧
醬豬蹄 ¥880
我與友人分享，我在沖繩居酒屋吃到好吃的魯豬腳耶！友人覺得真是太酷了，到底有哪些人在出國後會點這道中國式料理；
蛤！！但我覺得很特別呀，加上沖繩的阿古豬又是那麼的好吃，一定得嘗試看看
結果真的是太讚了，推薦大家一定要來吃上一品
周年紀念
每一周年都有一個紀念版
目前已經來到了十週年，期待我下一次到訪的時候，已增加了新一年的紀念板
非常幸運的是我們當時沒有預約就淡淡的散步過去，而完全沒有等待就直接入座
酒足飯飽後，我們決定看看夜晚的美國村日與夜是否有哪些不同，在走出金波後更是 lucky 地的遇見了煙火秀，今天的天氣好冷，我們的心卻暖暖暖的…
きんぱぎんぱ(Kinpa Ginpa)相關資訊
- 店家名稱：Washoku Izakaya Ginpa Shinjuku
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−37−１２ 新宿ＮＯＷＡ 4F 地圖
- 店家電話： 050-5266-0385
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 23:00
星期二: 17:00 – 23:00
星期三: 17:00 – 23:00
星期四: 17:00 – 23:00
星期五: 17:00 – 23:00
星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 23:00
星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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