美國村附近的美食 金波銀波居酒屋 老宅通堂拉麵 在地料理美食啵棒 沖繩自由行

今天好冷呀!風特大偶爾飄點小雨,入住在美國村附近,依舊是秉持著竟然融入在地生活,一路散步到約10分鐘距離的「金波銀波居酒屋」,這裡也能食用到非常著名的通堂拉麵哦!
這次的沖繩自由行,天氣真是太兩極,冷熱都是讓人無法預料的頂極。

沖繩自由行

外觀就是日式老宅風,
雖說是在美國村附近,但完全是在地日式風格哦!

大部份的位置真的是需要脫鞋無誤!而這大大的木櫃真的是鞋櫃

金波銀波菜單

金波有固定菜單,也有本日菜單,手寫的菜單,字體可愛又整齊

滿滿的日文我看不懂,沒關係!拿出我的神器使用 Google 翻譯,太好用

開桌費一人110 日圓

很古味的筷子,待餐的同時,觀察環境

海葡萄 ¥650

說到沖繩名產,就不得不說「海葡萄」又被稱為“綠色魚子醬”
長得像葡萄,Q彈顆粒的獨特口感與清爽的海潮香氣令人欲罷不能。也因為營養豐富,在沖繩也有「長命草」的別稱。

帶有大海的的鹹,咬起來清脆,清新爽口嗶嗶啵啵的彈出鮮味,是很多人喜歡的食物哦。

鮪魚沙拉

出門旅遊總是大口喝酒、大口吃肉的我們,看到沙拉時,寶還真有點開心
會有凱薩與和風的選擇,我們選擇了較為清爽的和風口味
清脆甜的新鮮蔬菜,沖淡了今日的些許疲累

通堂拉麵

金波就能吃到通堂拉麵,有大小碗可以選擇 mini or mini mini(超迷你的選擇)

居酒屋也能吃拉麵,選擇超迷你版,不影響等等用餐,
每到一個地方就是要品嚐在地料理與喝喝幾杯,
軟硬適中的麵條,那一小抹辣與叉燒
認真推薦大家一定要來嚐嚐

鮮蝦天婦羅

嗯!我們其實有點忘記這道菜名,但主體是蝦,也是在台時常見的天婦羅
不得不說,在這沖繩海島上,在地的蝦蝦真的是又大又清甜耶! ~

花生豆腐 ¥600

我都說這豆腐是鑲金的 ~ 快比肉還貴了!!
不過在細細瞭解花生豆腐的製作過程後,你就知道這口腔裡的美味得來不易
不是豆類製成的豆腐,也不是豆花,濃厚的花生香,綿密的口感
我覺得有點像蛋白但又沒蛋白那麼Q彈就是了

我絕對要說沖繩的豬肉都很好吃!
是那種結實的健美豬的那種 fu
肥而不膩,有嚼勁,
現在想起來 口水都快流出來了

苦瓜炒蛋

來到沖繩一定必點的苦瓜炒蛋!
寶還蠻喜歡吃這道料理的說,旅伴則是個對苦瓜很感冒的孩子,在沖繩嚐試了一口後,說道「不那麼苦」然後還是將大部份給吞入肚了,可能不喜歡的人就是會有心中陰影吧

醬豬蹄 ¥880

我與友人分享,我在沖繩居酒屋吃到好吃的魯豬腳耶!友人覺得真是太酷了,到底有哪些人在出國後會點這道中國式料理;
蛤!!但我覺得很特別呀,加上沖繩的阿古豬又是那麼的好吃,一定得嘗試看看
結果真的是太讚了,推薦大家一定要來吃上一品

周年紀念

每一周年都有一個紀念版
目前已經來到了十週年,期待我下一次到訪的時候,已增加了新一年的紀念板

非常幸運的是我們當時沒有預約就淡淡的散步過去,而完全沒有等待就直接入座
酒足飯飽後,我們決定看看夜晚的美國村日與夜是否有哪些不同,在走出金波後更是 lucky 地的遇見了煙火秀,今天的天氣好冷,我們的心卻暖暖暖的…

きんぱぎんぱ(Kinpa Ginpa)相關資訊

Washoku Izakaya Ginpa Shinjuku

  • 營業狀態: 營業中
  • 地址:日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−37−12 新宿NOWA 4F 地圖
  • 評分: 3.7/5
  • 評論人數:476
  • 電話: 050-5266-0385
  • 營業時間:
    星期一: 17:00 – 23:00
    星期二: 17:00 – 23:00
    星期三: 17:00 – 23:00
    星期四: 17:00 – 23:00
    星期五: 17:00 – 23:00
    星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 23:00
    星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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