雖然廚藝不佳，但寶兒喜歡下廚！
廚具的選擇不僅影響了烹飪的便利性，更可能關係到能源的使用效率。
這次選擇304節能單把鍋22CM，台灣製之外還具備出色的性能「能有效節省瓦斯」，原來烹飪也能同時具備環保與經濟。
好友一直問鍋教授好用嗎？讓寶兒不得不介紹呀
節能單把鍋推薦
關於鍋教授
節能鍋的發明，竟然是因為一盤水餃?!
肚子餓想吃水餃的心情是不能等的！！
秉持著想“快點“吃到的心情，而發明了與眾不同的鍋具。
寒冷的冬夜裡，煮水的時間更長，而發現要煮好一鍋水，除了爐子之外，其實鍋子也是煮水的一個必要的條件。
鍋教授也發現傳統的鍋子所耗費的瓦斯與時間太長，從而啟發了如何設計出一個更節能、更高效的鍋子，讓烹飪時間更節能。
隨著時間的推移，節能鍋的效能逐漸被人們所認可和接受。
我們不一樣 鰭片鍋
一開始大家一定和寶兒一樣，抱持著不就是鍋子嗎？還能有什麼不一樣，如何節能？
鍋子翻過來後，明眼可見的發現底盤非常的不同，這是一個鰭片鍋。
什麼是鰭片鍋
鰭片鍋是種特殊設計的鍋具，通常用於烹飪湯品、燉菜或其他需要長時間加熱的食物。
「鰭片」指的是鍋底或鍋壁上設計的鰭片狀結構，這種設計有助於鍋具的熱傳導效率。
鰭片鍋的特點
入手的第一時刻，寶兒決定今晚就吃餃子吧！
開火後，還特地彎下腰觀察，咦！火好集中，不似平日裡看見的擴散狀耶！
原來鰭片鍋有著優良的熱傳導，鰭片設計能夠增加鍋具的表面積，從而提高熱量的傳導效率；由於熱傳導效率高，能更快達到所需的烹飪溫度，節省能源，降低瓦斯或電力的使用；可用於燉煮、煲湯、煮粥等多功能性的烹飪方式，滿足家庭日常需求；採用不鏽鋼材質具有良好的耐用性和抗腐蝕性，適合長期使用。
實測是件很有趣的事，每一次使用時，都會拿出手機計時，是否真的這麼好用。
半鍋的水，只花1分鐘就已熱得冒泡。
正在飲控的寶兒，近來最常做的就是蕃茄蔬菜湯，9月天依然悶熱，窩在廚房裡，其實真的有點不好受，然後在使用了節能鍋後，大大的節省了煮食的時間。
節能鍋使用注意
- 不要空燒
- 不要乾燒
- 不用大火
以避免鰭片變形、護圈脫落
雙邊鳥嘴
雙邊鳥嘴(兩側導口設計)，這設計對寶兒來說-很-重-要！！
無論你是慣用的是左右手，都能很輕易的倒水，不溢流，使用起來會感到安全許多。
煮泡麵時，絕對少不了靈魂湯汁呀！一點一滴都不能錯過，可以舉鍋直接導入碗裡，真的是太開心了
冰箱絕對必備水餃
看著滾水沸騰，心情特好
水餃輕輕鬆鬆上桌囉！
鍋教授好用嗎 Q&A
- 好友問說如果鰭片卡食物殘渣怎麼辦？
簡單呀！就使用大鍋煮小鍋的方式，裝水煮滾後，鰭片部階泡進去3-5分鐘將硬化的殘渣煮軟後，再清除即可。 - 好友又問鰭片鍋有使用限制嗎？
有的哦！鰭片鍋使用的是非導磁材料製作，需使用“看得見火“的爐具，無法使用於電磁爐、IH爐、紅外線爐等非明火爐具。 - 因為節能鍋無任何塗層為全不鏽鋼鍋具，整支都是可以放進洗碗機。
- 因節能鍋速度太快且不太能乾燒的特性，不建議煎食物使用，不然容易有燒焦的狀況，建議是使用於煮湯會比較適合。
鍋教授 資訊
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