來到我最愛的 台南,夜晚如果不來一趟 居酒屋之旅,實在太對不起自己了!
這次臨時安排的小旅行,目的只有一個:吃台南的味道。
其中一間評價超高、但介紹不多的 「關西川本家」,就成了我的宵夜目標。
沒錯,人生就是需要一杯,來解放壓力!來,咱們乾一杯吧!
台南居酒屋推薦

安平居酒屋開箱
這趟旅程毫無計劃,除了吃什麼,其餘都交給命運安排。白天的行程雖然有點失望,但夜晚的居酒屋就是我心中的 Happy Time!
這間隱身在台南安平區的居酒屋,是我這次的最大驚喜。相較於熱門觀光區的喧鬧,這裡靜謐中帶點日式小酒館的溫度,是一家真正讓人放鬆的安平居酒屋推薦首選。

其實【關西川本家】是有提供菜單的哦!而且是 全日文與中文對照版,即使不懂日文也不用擔心點餐問題。
偷偷說一句 (老闆的手寫字超漂亮) 看得出來每道料理都是用心準備的。
你是不是也跟我一樣,光看菜單就感受到店家的溫度了呢?

こんにちはおもてなし 招待
一開始看到店家的招待料理「滷蘿蔔」,我們都以為只是常見的小菜,沒抱太大期待。
說真的,我本來還擔心會有生味或苦澀感,但一入口竟然超順口,不死鹹又入味,完全打破我對蘿蔔的刻板印象!
「欸?你不是不吃蘿蔔的嗎?」旅伴驚訝地問。
「才不是啦~我只是挑食!這個真的很好吃!」
這一塊看似簡單的滷蘿蔔,成了我們當晚最意外的驚喜。
關西川本家居酒屋 環境
簡單的桌椅,
沒有過多的裝飾,
約莫3桌、吧檯前的座位
請記得事先預約
座位真的不多



我們提前打了電話,預訂座位,訂了晚間9點
有著日本口音的老闆,會一再的確認時間
很是可愛的口音,很親切
🍽️ 關西川本家 居酒屋推薦料理精選

想吃啥 就點咩,哪有太多的為什麼 ~
日式和風醬 ~ 微酸、微鹹
有點晚了,想說就別太有負擔,
也想說… 總之 就是我想吃沙拉呀! ~
清爽的生菜沙拉,醬汁有那麼的一點不一樣
偏酸卻又不是讓人難以入口的酸


關西川本家必點 咖哩蛋炒蝦

是不是一下桌也讓你覺得很不一樣
和想像中的不同,重點是蝦好大,
整體的調味很清爽 不似咖哩該有的重口味
又香又鮮甜 ~ 真心推薦
這道 台南居酒屋少見的料理,蛋香撲鼻,蝦子大又新鮮,濃郁咖哩香中帶著日式溫柔,是必點!


綜合天婦羅

這道綜合天婦羅一上桌,就讓人食指大動。
茄子多汁、青菜清甜,還帶有爽脆的咬感,炸得剛剛好,不油不膩。
只要看到菜單上有這類天婦羅料理,我都一定會點來試試,因為它雖然看似簡單,卻非常考驗店家的油溫與火候掌控技巧。
薄薄的麵衣,不會搶走主角的風味
搭上店家特製的沾醬
毫無疑問 一口接著一口


涮豚肉雙色醬
旅伴是個無肉不歡的肉控,看到本日推薦小板板上的這道涮豚肉雙色醬,立刻說什麼都要點來嚐嚐。
肉片柔嫩滑順,搭配店家特製的雙色醬料,鹹香又不膩口,讓人一口接一口停不下來。
這道料理絕對是肉食族來安平居酒屋必點的經典之一!

肉不多,富有嚼勁,很好入喉
黑胡椒與豆芽菜碰撞出的花火,
一向是讓我很喜歡的搭配
黑胡椒牛排


會跳舞的炒麵

柴魚片在熱呼呼的麵上「跳舞」,
光是視覺就已療癒一半,鹹香夠味、份量適中,
是居酒屋經典之作。
上桌時 麵上的柴魚片正愉快的飛舞著



宮城縣「蔵王キツネ村」
太這間【關西川本家】居酒屋,真的讓人印象深刻。
老闆娘來自日本關西,店門口的招牌上還掛著川本家的家徽,象徵著這是一間有故事的日式小店。
老闆夫妻倆都很可愛,帶著濃濃的日式口音,看起來有些靦腆,但其實非常親切健談。
老闆還跟我們聊起他曾在台北工作,最後因為不喜歡都市緊湊的節奏,選擇到台南安平這個充滿人情味的地方落腳,開了這間居酒屋。
太太說她只會一點點中文,我們聊天時他們多半還是用日語對話,讓整間店都像是縮小版的日本。
當她聽到我們來自「南投」,立刻開心地說:「日月潭!Wow,很美的地方!」
這樣的互動,真的讓人心暖暖的。
至於料理,更是讓我們一點都不後悔來訪。每一道菜都令人驚豔,即便不沾醬也吃得出食材的鮮甜,若沾了店家自製的日式醬料,又會帶出另一層風味。
總之,如果你在找 安平居酒屋推薦、或想體驗最道地的 台南日式居酒屋氛圍,那【關西川本家】絕對值得你提早預約一波!
🔔 小提醒:每人有一杯飲品的低消,生意真的很好,記得提前預約喔!

關西川本家|在地隱藏版台南居酒屋
川本家居酒屋
- 營業狀態: 營業中
- 地址:708台灣台南市安平區安北路124號 地圖
- 評論人數:184
- 電話: 06 391 2227
-
營業時間:
星期一: 休息
星期二: 18:00 – 23:00
星期三: 18:00 – 23:00
星期四: 18:00 – 23:00
星期五: 18:00 – 23:00
星期六: 18:00 – 23:00
星期日: 18:00 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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