每次到嘉義遊玩，總覺得景點可以慢慢排，但「嘉義火雞肉飯」這一餐，像旅程的開機鍵，不吃，好像還沒真正抵達。
阿里山火雞肉飯不在阿里山，它就開在嘉義市區，離交流道很近，不用上山、不用繞遠路，自駕停車都方便。
第一次看到「阿里山火雞肉飯」這個店名，腦子先跑出一張畫面：山路、雲霧、冷冷的風，還以為要排進阿里山行程才吃得到。不用硬把它塞進阿里山行程裡，也不用擔心不是下山才吃得到，無論是剛到嘉義還是離開都很順路。
火雞肉飯就是在地語言
火雞肉飯隨處都有，但嘉義火雞肉飯特別像「在地的語言」
一入口就讓人好懂，它不複雜卻很有層次，像極了嘉義人把專屬的溫柔藏在了生活的細節裡。
不乾柴的火雞肉、油蔥酥的香甜、不搶戲的淋汁，飯瞬間似是有了靈魂，把旅途中的不開心都拋開了。
阿里山火雞肉飯在哪裡？不在阿里山
阿里山火雞肉飯不在阿里山。
是在嘉義平地的市區生活圈哦！！而且就離交流道不遠，對於在台灣習慣自駕的我們很方便，不用繞遠路，也好停車，很適合列入旅遊清單。
- 星期一 10:00 – 20:00
- 星期二 10:00 – 20:00
- 星期三 10:00 – 20:00
- 星期四 10:00 – 20:00
- 星期五 10:00 – 20:00
- 星期六 10:00 – 20:00
- 星期日 10:00 – 20:00
老派的熱鬧
走進店內，每個人都好忙，有著喊單聲、碗盤聲，人們的談話聲 。
牆上那句「吃飯皇帝大」很霸氣，我笑了~
好哦！我現在真的很餓，不用拐彎抹角、不裝文青，重點只有一個就是要吃飽。
阿里山火雞肉飯菜單與必點
如果你很在意CP值，那來這裡就對了。
火雞肉飯、小菜、湯品的選擇也很齊全，簡單的地讓一碗飯變成一桌在地美味
必點主食：火雞肉飯
火雞肉飯就是來義的儀式感呀！粒粒分明的白飯，肉絲不少，淋汁與油蔥香一上桌就把你抓住。
必點主食：火雞肉片飯
肉控的朋友，或是旅行時胃會開外掛的人，火雞肉片飯更適合。肉更厚、口感更有存在感，像把火雞肉飯升級成豪華版。
想吃得像在地人，不複雜。最穩的組合是「來碗主食、小菜、一碗湯」。
這樣既吃得到主角，也能吃懂一家店的調味個性。
小菜推薦：白菜滷、筍干、滷味三兄弟
白菜滷是那種看起來清淡、吃起來很家常的溫柔。它不會讓你驚呼，但會讓你默默多扒幾口飯，像旅途中有人幫你把日子照顧好。
筍干脆口鹹香，跟火雞肉的油脂很合拍。滷豆腐、油豆腐、滷蛋則是便宜但安全感爆棚的組合，點了就不會後悔。
想要味道更立體，那就來盤寶兒很愛的五味魷魚，酸甜開胃，讓整桌幸福吃的更開心
被嘉義收服的感覺
旅行時不只是餓，有時是心累。跑完景點會累，拍完照會空，這時候走進一間在地小吃，突然會覺得自己不只是路過，而是被這座城市短暫地收服了。
你以為這是要翻山越嶺才吃得到的味道，其實就在你路過的地方等著你：名字在山上，味道在路上的阿里山火雞肉飯。
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