金門必吃牛家莊 金城美食 全牛料理在這裡

因為第一天睡太晚而少了許多晚餐的選擇,第二夜我們都不敢睡午覺,深怕又是錯過了認識金門美食的時刻,天一點就趕緊出門,先到得月樓拜訪,咦?!功課做不足的我們,現在才知道原來夜晚的它沒有開放參觀呀 ~ 在路上逛啊晃的看到哪一家人多就進去碰運氣
尋到了金門牛家莊,就讓我們來去看看是否值得推薦

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得月樓

  • 免門票
  • 開放時間:0830-1700
    晚上只能在圍牆外拍照
  • 導覽解說:09:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00。
  • 電話:082-375458
  • 地址:金門縣金城鎮前水頭45號。

得月樓建於1931年當時是水頭聚落最高的建築,以「近水樓台先得月」之意涵取名之。
剛好也正是金門治安最不好的時期,臨海的水頭聚落當是強盜覬覦的對象,因此得月樓打造了許多防禦工事,還有逃生密道的存在,在危急時刻帶領主人通往相鄰的番仔樓內;具機能性又不失美觀,讓得月樓曾獲得台灣歷史建築百景之一。

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全牛料理在這裡

「來金門旅遊沒吃牛肉就不算來過」旅伴說邊走邊說,
進來的時候,人爆多的,一度覺得可能沒位了,甚至還有客人與我們併了桌呢
可想而知,我們今天應該是選對了美食店家

牛家莊 菜單

可單點、可合菜,價格都不貴,我們兩人想點全牛1500
點菜大姊一直阻止我們,直說你們吃不完啦!這樣浪費了
「但我不敢吃牛雜,能換嗎?」「沒關題 想換什麼呢?」「牛肉麵」「好的,成交」於是乎,我們妥協了全牛1000元合菜

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旅伴說 他還是想吃點白飯,來到金門他都還沒吃過米飯,想要來一點
事後回想起來,才想起難怪怎麼會飽到想吐的人 看了相片才知道 他真乾了白飯耶!

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爆炒牛肉

不是牛肉絲耶!我說這牛肉也太大了吧 ~

炒的入味,即使不配白飯,也是非常的入口,重點是它不死鹹

沒有太花俏的料理,所謂最簡單就是最美味,青菜與軟嫩的牛肉一起放入口中,WOW ~

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紅燒牛筋

對於筋這種食材,好像不是很多人喜愛,不過寶卻很喜歡
看著桌上油亮 油亮發光的視覺效果,據說和豬腳一樣富含豐富養顏美容的膠質
但其實牛筋本身脂肪含量偏高,如果吃太多還是會造成負擔哦(大家還是要注意)

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薯香牛楠

最讓人回味無窮的「薯香牛楠」直到現在我們都還是懷念著
似是吸滿牛肉湯汁的炸過或是烤過的馬鈴薯與魯的軟嫩的半筋半肉的牛楠

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龍鳳雙拼

這是份涼菜以牛肚與牛肉混搭的魯味,來杯酒一定很適合

牛肉麵

其實我們被這簡直像是盆裝的牛肉麵鍋有點驚嚇,這兩人份是不是太大鍋了

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這肉也太大方了吧 ~ 好大塊哦!只是麵不是我們喜歡的類型 ~
湯頭較為清淡,有一點點的藥膳味,不影響口感

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我們兩個都有吃光光,結帳時大姊說 歡迎下次來挑戰全牛 $1500
哈哈哈 我與旅伴互看後,心裡都想還好 我們有聽點菜大姊的話,一直想說哪有這麼不想賺錢的店家,後來想想 應該是怕我們吃太飽反而無法感受到美味

金門必吃牛家莊

  • 牛家莊粉專
  • 電話:08-2320099
  • 住址:金門縣金城鎮民族路318巷5號
  • 可單點、可合菜 ~附近有公園好停車
  • 建議提前預訂
  • 拜訪日期:2022/12
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吃飽飽後,到對面的 KINMEN 公園散散步助消化也是不錯的哦

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