來到最愛的台南,夜晚不來趟居酒屋之旅,實在對不起我的真心
關西川本家在網路上的介紹似乎不多,有著極高的評論,激起了不得不去的道理
人生就是需要來一杯解放內心的壓力。
來!我們乾一杯吧!!
安平居酒屋開箱
這是一趟很臨時的旅程,只有目的地-台南
就只是很想念台南的味道,臨時安排的行程,除了吃,其他的完全就像虛擬似的
要嘛就是去到現場(很失望)、要嘛就是安排了卻沒去成 (›´ω`‹ )
無論白天是否有著失望與不開心,夜晚該有 Happy time 不能少
安平居酒屋再一發 (安平另一發 – 聚酒屋)
其實關本家是有菜單的!! 全日文與中文相對應 ~
偷偷說老闆的字寫得真是漂亮 ~你是否與我有相同的感受呢
こんにちはおもてなし 招待
對於店家的招待,我們都覺得很好吃…一開始只以為是普通的滷蘿蔔
怕有生味 也怕苦 更怕有苦澀味,小嚐一口後,放心的大口放入一塊,
我以為你不吃蘿蔔的耶!! 旅伴驚訝的說
不! 人家只是挑食,而且這個好順口完全不死鹹 好好吃哦
關西川本家居酒屋 環境
簡單的桌椅,
沒有過多的裝飾,
約莫3桌、吧檯前的座位
請記得事先預約
座位真的不多
我們提前打了電話,預訂座位,訂了晚間9點
有著日本口音的老闆,會一再的確認時間
很是可愛的口音,很親切
想吃啥 就點咩,哪有太多的為什麼 ~
日式和風醬 ~ 微酸、微鹹
有點晚了,想說就別太有負擔,
也想說… 總之 就是我想吃沙拉呀! ~
清爽的生菜沙拉,醬汁有那麼的一點不一樣
偏酸卻又不是讓人難以入口的酸
關西川本家必點 咖哩蛋炒蝦
是不是一下桌也讓你覺得很不一樣
和想像中的不同,重點是蝦好大,
整體的調味很清爽 不似咖哩該有的重口味
又香又鮮甜 ~ 真心推薦
這是一道對寶來說滿是特別的料理
像是蛋包飯的概念…
將蛋撥開,濃郁的咖哩味散發
綜合天婦羅
茄子多汁,青菜甜,還有爽脆的咬感
若是菜單上有這一道,
寶真都會點來試試
看似簡單,卻也很考驗技術
薄薄的麵衣,不會搶走主角的風味
搭上店家特製的沾醬
毫無疑問 一口接著一口
涮豚肉雙色醬
我的旅伴是個無肉不歡的人,對於本日推薦小板板上有的菜色,絕對是不能錯過的
柔嫩的肉片,搭上自製醬料,不得不一直吃下去
肉不多,富有嚼勁,很好入喉
黑胡椒與豆芽菜碰撞出的花火,
一向是讓我很喜歡的搭配
黑胡椒牛排
會跳舞的炒麵
對於會跳舞的柴魚片有不可抗拒的心
上桌時 麵上的柴魚片正愉快的飛舞著
關西川本家 心得
太太是來自關西川本家,招牌上就是川本家的家徽
老闆夫妻很可愛,有著濃濃日式口音的他們,看似靦腆,但其實熱情好聊,老闆在沒人時和我們聊起天來,曾經也待過台北,不喜歡都會區的快步調,決定來到台南落腳
太太說她只會一點點中文(夫妻在對談時還是以日語為主),問起我們從哪裡來?我說南投!!
嗯日月潭 ~ wow 很美的地方
在川本家居酒屋的食物沒有一樣讓人感到後悔,每一樣都會讓習慣台式料理的你非常的驚豔,
即使不沾醬也能保有食材該有的鮮甜美味,沾了醬又會另類的日式風味
總之來到安平就來到訪關西川本家居酒屋吧 ~
每人都有一杯飲品的低消限定,生意很好請一定要提早預約哦!
店家資訊 有低消
關西川本家 居酒屋 低消一杯飲品
電話:06-3912227
地址:台南市安平區安北路124號
營業時間:1800-2300
公休日:星期一
務必提早預約!!!
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