埔里美食阿甲肉丸一圓兩吃風味絕佳埔里排隊美食在地小吃不容錯過銅板美食

埔里美食吃肉丸，一圓兩吃的風味真心推薦的在地小吃。
阿甲肉圓是阿甲先生民國38年創立的，算算至今也超過一甲子了耶！
我們最愛銅板美食跟上腳步吃吃吃

簡約也乾淨的肉圓小吃店，
座位不多，人潮卻不少，若是剛好沒坐位，等一下是無妨的

目前的阿甲肉丸已是由阿甲先生的後代持續經營中，
據當地人說口味沒有太大的改變，不變的是對食材的用心
內餡是用筍丁及當天現宰的新鮮胛心豬肉所做成的肉丸，
再用自炸豬油以低溫油炸的方式加上醬料。
堅持是當天做當天賣完，講求新鮮。

吃肉圓，寶最愛來個貢丸湯了啦！而且一定要加辣
有此店家會有特製辣，有些就是一般的辣椒醬…當然各有喜好

Contents

埔里美食最道地的吃法
先將肉圓外層的Q皮吃完後，留下肉餡與筍丁
拿起桌上的大茶壺裝的大骨湯倒入碗中
攪拌一下就是不同風味的肉丸湯囉

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吃完肉丸後，我們在埔里街上漫步，一步步的靠近…
如果你問我哪家湯圓最好吃，我絕對推薦蘇媽媽湯圓！

埔里在地幾十年的老店「蘇媽媽湯圓」，更是郭董到南投必吃的湯圓店
現在台中、台北都有多家分店哦，想吃的捧友不用再痴痴的想了

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